uvádí...
25. logistický kongres EASTLOG, 12.–13. 5. 2022

Jak logistika pomáhá proti plýtvání potravin

12. 5. 2022
13:50 ‒ 14:10
Konferenční sál C1

Jak logistika pomáhá proti plýtvání potravin

Plýtvání potravin představuje jeden z velkých problémů českého maloobchodu i celé společnosti. Boj proti němu v rámci strategie udržitelnosti patří k dlouhodobým prioritám i řetězce Penny. Jednou z nejvýraznějších aktivit je spolupráce s Českou federací potravinových bank (ČFPB), s níž Penny zahájilo spolupráci v roce 2017. Kromě pravidelných příspěvků potravin a drogistického zboží společnost podporuje logistiku potravinových bank. Na jaře letošního roku tak bylo otevřeno nové logistické centrum ČFPB v Dubči u Prahy. Jak funguje logistika potravinových bank a jak může přispět k redukci objemu vyhazovaných potravin?